【南魚沼マジ丼】塩沢どさん子『会長の裏メニューもつ煮丼』

マジどぉ～ん！！

ひさぶりのマジ丼ネタ、ぶっこみます。

今日ぶっこみますのは…こちら！！

どさんこ！！

こちらに行ったことがない…という方は、なかなかいらっしゃらないと思います（主観）。

いわゆる『塩どさ』さんですね。

変わらない安定感

数年前にお店を改装しましたよね？

それから初来店。

が、ほとんど雰囲気は変わっておらず安心しました。

（ディスってませんからね）

ソフトクリームの機械に郷愁を誘われずにいられません。

ご、ご飯が見えましぇん…

で、早速の着丼！！

もつ煮丼とありますが、もうありとあらゆる食材が丼ぶりの上に鎮座しています。

キムチ、チャーシュー、煮卵、ネギ、メンマ。

好きなのしかのってない

ドラクエでいったら『賢者』ですね、賢者。

ファイファンでいったら『忍者』ですね、忍者（笑）。

ありとあらゆる要望に応えてくれます。

タレからみマンマ

すべての旨味を吸い尽くした米が最高！！

聞けばこちらのお米、地元塩沢産のコシヒカリを自社で低温保存しているそう。

さらに都度精米することで鮮度をキープしながら提供しているんだそうです。

白銀の銀シャリとキムチの相性が抜群で、適度な辛さがアクセントになり食欲をかき立てます。

かっこんでえぇ～

とにかくもう有無も言わさず、かっこんでください。

グチャグチャに混ぜるもよし、それぞれを味わっていただくもよし。

すべてはあなたのお好み次第！！

【どさん子塩沢店】

最寄り駅： 六日町駅から車で15分、塩沢駅から車で5分

TEL： 025-782-1099

住所： 新潟県南魚沼市中126-1

営業時間： [月～土] 11:00～翌1:00　[日] 11:00～24:00

定休日： 年5回

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ごっちゃんでした～！！

RUNBAKA内でもいろいろと波紋を呼んでいるマジ丼2017。

各店舗、自慢の食材で最高の一品を提供してくれています。

あえて、ひとつ苦言を呈せば、どのお店も軒並みちょっと値段が高いなぁ～って。

マジ丼一年目は一番高くても1500円くらいだった相場も、2017では1500円は当たり前みたいな状況。

観光で来てくれた方が主な対象というのもあるんでしょうけど…ね。

まぁ、細かいところは抜きにしても素敵なイベントだと思いますので、10月末のイベント終了までレポートさせていただきたいと思います。